Кальянное дело
"КАЛЬЯННОЕ МАСТЕРСТВО"
Цель программы: обучить профессиональному приготовлению кальяна, ознакомить с историей его появления и популяризации. Дать навыки обслуживания Гостей и работы в коллективе.
Программа подготовки (часть):
• История возникновения кальяна.
• Разновидности кальянов и их устройство.
• Виды мундштуков, табака, угля, чашек, шлангов.
• Миксы табаков.
• Распространенные фрукты для кальяна.
• Возможные наполнители в колбу, их объем.
• Обслуживание Гостей.
Программа позволит участникам:
• Профессионально готовить кальян на обычной чаше (классический) и на чаше из фруктов (экзотический).
• Хорошо ориентироваться в различных марках табака и угля.
• Трудоустроится в сфере гостеприимства по данной профессии.
Продолжительность: 11 академических часов*.
Стоимость: 300 000 руб.
*для работодателей, желающих обучить свой персонал, продолжительность, содержание и стоимость курсов оговаривается индивидуально.
Вернуться к списку курсов